Масло черного тмина получается из мелких трехгранных семян, благодаря масленым свойствам этого растения. Издавна известны множества полезных свойств масла Римского кориандра из-за уникального химического состава.
Пищевая ценность
Калорийность этого продукта мы не рассматриваем, так как оно употребляется для профилактических и лечебных целей, а не в качестве пищевого элемента.
Химический состав масла
- органические кислоты (линолевая, стеариновая, миристиновая и т. д.);
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- аминокислоты;
- эфирные масла;
- минералы;
- витамины А, Е, В, С.
Полезные и лечебные свойства для организма
- Масло семян черного тмина очень полезно в укреплении иммунитета. Схожим воздействием на человеческий организм обладает хрен, который часто употребляют для улучшения опорных сил организма в период сезонных заболеваний;
- Регулярное употребление тминового масла поможет уменьшить вздутие живота;
- Наладит процесс пищеварения, поможет уменьшить воспалительные процессы и уменьшит изжогу. Полезным для желудка также считается кабачок, который благодаря мягкой клетчатке не травмирует стенки желудка и очищает кишечник;
- Масло черного тмина обладает желчегонным эффектом. Из овощей таким свойством обладает черная редька;
- Давно установлено положительное воздействие масло черного тмина на печень. Очистить печень, ускорить восстановительные процессы поможет артишок;
- Несколько капель масла помогут как профилактическое средство в борьбе с гельминтами. Хорошим противоглистным свойством обладает красный перец чили и чеснок;
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему, делает сосуды более прочными и эластичными;
- Масло также полезно в лечении варикоза, гипертонии, ишемической болезни сердца;
- Улучшит кровообращение в головном мозге. Хорошим аналогом масла черного тмина будет скумбрия, которая не только ускорит обменные процессы, но и укрепить память;
- Считается прекрасным антиоксидантом, препятствует преждевременному старению и . Продлить молодость организму способно также масло какао, которое широко используется в косметологии;
- Улучшает состояние центральной нервной системы, помогает снизить раздражительность, улучшить качество труда, снизить проявления депрессии;
- Ускоряет метаболические процессы в организме;
- Полезным масло тмина будет при воспалении мочеполовой системы, поможет уменьшить воспалительные процессы. Побороть проблемы с предстательной железой у мужчин и циститом у женщин поможет черный орех;
- Мужчинам тминовое мало поможет улучшить потенцию и качество спермы. Хорошим афродизиаком можно считать и мускатный орех, который поможет решить ряд проблем с мужским здоровьем;
- Способно уничтожить различные бактерий серьезных заболеваний, даже холеры;
- Понижает артериальное давление. Альтернативой тминовому маслу может быть кокосовое молочко, которое также оказывает влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания
- Масло тмина для некоторых людей является мощным аллергеном, поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом;
- Противопоказано употреблять во время беременности;
- При наличии опухолевых заболеваниях перед употреблением необходимо проконсультироваться со специалистом;
- Вредно употреблять сразу после перенесения тяжелых заболеваний.
