Морская соль вот уже 4 тысячи лет добывается из морского дна. Делают это по многим причинам, но в основном из-за широкого спектра полезных свойств для организма. Морскую соль могут просто раскалывать от глыб на берегу или дне моря, или же добывать путем вываривания.
В состав такой соли входит большее количество минералов, нежели в привычной поваренной соли. Но вот содержание йода в ней не велико.
Первыми добывать морской минерал начали страны Средиземноморья.
Самыми ценными считаются сорта серой соли, так как именно она содержит наибольшее количество полезных минералов. На сегодняшний день не прекращаются дискуссии по поводу полезности и необходимости этого продукта. Многие говорят что соль — это белая смерть, а вторые наводят примеры очищения ею организма в целом. Сделать свои выводы вам поможет эта статья.
Морская соль — это твердое минеральное образование, которое в природе имеет сероватый оттенок. Очищенная соль может быть белой, а при добавлении натуральных ароматических веществ, масел и красителей приобретает различные цвета. Употребляют такой продукт чаще всего, как косметическое или лечебное средство, но гурманы также любят употреблять морскую соль в приготовлении блюд. Говорят, что такой непривычный компонент делает еду сказочной и чрезвычайно полезной. Она может быть крупного или мелкого помола.
Приобрести морскую соль возможно на прилавках аптек, косметических и продуктовых магазинов.
Полезные и лечебные свойства
- употребление в пищу морской соли улучшает метаболические процессы в организме. Такими же свойствами обладает лук-порей, который поможет ускорить обмен веществ;
- достаточное высокое содержания калия и кальция укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, тем самым предотвращает заболевания сердца. Положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему имеет также баклажан;
- бром, йод и фосфор благотворно влияют на работу центральной нервной системы. Аналогичными свойствами обладают морепродукты: мидии, камбала и скумбрия;
- морская соль для ванн ускоряет регенерацию клеток, способствует быстрому заживлению ран;
- йод улучшает состояние щитовидной железы. Укрепить эндокринную систему благодаря высокому содержанию йода можно употребляя в пищу морскую капусту;
- благодаря высокому содержанию минералов, полоскание ротовой полости при помощи раствора из морской соли поможет укрепить зубную эмаль, снизить чувствительность зубов, уменьшить кровоточивость десен. Много положительных отзывов имеет петрушка и брюква, они способны снизить болевые ощущения, предотвратить развитие воспалительных процессов;
- содержание железа поможет предупредить развитие анемии и малокровия. Много железа содержится в чернике, кизиле и клюква;
- умывания водой с морской солью поможет улучшить состояние кожи лица, уменьшить выделение кожного жира и расширенные поры. После такой процедуры необходимо обязательно увлажнять кожу;
- ванна с ароматической морской солью способна расслабить, уменьшить головную боль, считается прекрасным согревающим методом после переохлаждения. Дамам морская соль поможет уменьшить проявление апельсиновой корки, укрепить сосуды и увеличить упругость кожи;
- если регулярно втирать в кожу головы морскую соль, через некоторое время можно заметить что улучшилось общее состояние волос, они будут намного крепче.
Противопоказания и вред
- превышения суточной нормы приводит к повышению артериального давления;
- не желательно использовать морскую соль с ароматизаторами если у вас наблюдаются аллергические реакции.
