Предлагаю очень простой в приготовлении салат из «кладезя витаминов». Морковь, лимонный сок, луковица и немного пикантности, хрен, петрушка –вот и все нехитрые ингредиенты этого салатика. Приготовление этого блюда займет минимум времени.
Ингредиенты
500 г.
морковь (очищенная)
2 СтЛ
лимонный сок
1 шт
луковица (средняя)
2 СтЛ
растительное масло (лучше оливковое)
1 ЧнЛ
хрен (измельчённый)
2 СтЛ
петрушка (нарезанная)
1 щп
соль (по вкусу)
Инструкции
Очищенную морковь натереть на мелкую терку, или измельчить в блендере. Добавить лимонный сок, мелкорубленный лук , измельченный корень хрена, соль, нарезанную петрушку и заправить растительным маслом.
