Грибной салат с ананасами

 

Грибной салат с ананасами — необычный, салат для гурманов. Имеет очень интересный вкус.

Ингредиенты

1⁄2 c

рис

300 г.

шампиньонов

100 г.

Ананас консервированный

 

3 СтЛ

соевого соуса

100 г.

веганский майонез

50 г.

зелень

Инструкции

1. Обсушите и измельчите консервированные ананасы.
2. Шампиньоны тщательно промойте, мелко нарежьте и обжарьте с луком.
3. Отварите рис, промойте и обсушите.
4. Выкладывайте слоями отварной рис, жареные грибы с луком, ананасы. Сверху смажьте салат соевым майонезом и густо посыпьте зеленью.