Прополис — это пчелиный клей, который имеет вид и структуру вязкого вещества. Бывает разного окраса от коричневого до темно-зеленого. Этот продукт вырабатывается пчелами для дезинфекции ячеек, заделывания щелей в улике и переводится «впереди города». Появляется прополис из вязких веществ, которые пчелы собирают с деревьев весной и перемешивают при этом со своими ферментами. В улике прополис находится на стенках, соскабливают его специальными решётками, а иногда просто ложкой. За сезон каждый улей может дать до 150 г прополиса.
Это очень ценное вещество, которое даже при часовом кипячении не утрачивает своих полезных свойств. Его можно смело поддавать тепловой обработке, если этого требует рецепт приготовления лекарства.
Прополис имеет жгучий и горький вкус. Температура плавления составляет 80 градусов, а вот при минус 15 он твердеет и крошится. Хорошо растворяется в спирте, после обработки хорошо растворим в воде.
Состав этого смолистого вещества уникален. Прополис содержит около 50 % смолистых компонентов (ароматические кислоты, флавоноиды), 30 % воска (жирные кислоты), 10 % ароматических масел, 5 % занимает цветочная пыльца (белки и свободные аминокислоты). А также эта улейная смола имеет кетоны, хиноны, стероиды и сахара. Из минералов там представлены калий, кальций, магний, натрий, цинк, селен, фосфор, марганец.
Из этого продукта не готовят блюда, зато очень часто прибегают к лечению, изготавливают настои, бальзамы и мази для предотвращения множества болезней, так как пчелиный клей имеет множество лечебных свойств.
Полезные и лечебные свойства для
- одним из основных достоинств прополиса является иммуностимуляция организма. Хорошо поддержать организм в период сезонных заболеваний также поможет имбирь или чеснок;
- настойка прополиса благотворно воздействует при заболеваниях ЖКТ, в особенности гастрита;
- способен улучшить выработку желчи. Вызвать аппетит и ускорить процесс переваривания пищи также может помочь хрен;
- настойку из прополиса на воде в народной медицине часто употребляют для снижения сахара в крови при диабетической болезни. Перед таким лечением обязательно нужна консультация врача! Снизить сахар поможет также дайкон;
- улучшает метаболические процессы;
- снижает уровень холестерина в крови. Аналогичным свойством наделен мангольд, который поможет очистить кровь;
- спиртовую настойку прополиса часто используют для лечения составных заболеваний. Хорошим согревающим и обезболивающим свойством обладает красный перец чили;
- жевать прополис рекомендуют при наличии проблем с целостностью эмали, кровоточивостью десен. Хорошими помощниками в ликвидации очагов воспаления в ротовой полости считаются гуава и петрушка, которые также помогут укрепить зубы и избавить от зубной боли;
- прополис с медом способен улучшить состояние при ангине или остром бронхите. Для наружного же применения подойдет барсучий жир, который сможет снизить кашель, согреть и улучшить циркуляцию крови;
- благодаря наличию калия и магния улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- обладает свойствами антибиотика, хорошо справляется с вирусами и грибками;
- флавоноиди способны ускорить регенерацию слизистых, способствуют укреплению сосудов, препятствую распаду аскорбиновой кислоты;
- мед с прополисом положительно воздействует на работу центральной нервной системы;
- в косметологии часто прибегают к маскам и кремам на основе пчелиного клея, так как он является природным антиоксидантом и прекрасно борется со старением, насыщает кожу влагой, укрепляет ее;
- кроме всего вышеуказанного пчелиный клей имеет еще рад лечебных свойств, а именно: антибактериальное, дезинфицирующее, антитоксическое, дермопластическое, сосудосуживающее;
- в народной медицине с помощью мазей, настоев и примочек лечат следующее недуги: синусит, гастрит,отит, обморожение, ожог, шелушение, травмы глаз, заболевания полости рта.
Противопоказания и вред от употребления прополиса
- противопоказано при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукты пчеловодства;
- вредно употреблять настойки прополиса при заболевании почек и печени;
- не желательно бесконтрольное употребление и самолечение, ведь это может навредить здоровью.
